值得推行

　　在十年前有一位信徒,曾带他在某某镇卖山产的王姓朋友,来文殊院皈依。

　　皈依之后,这位王姓弟子问笔者说:「请问师傅,弟子这几年来,都一直开设『山产店』,凡是山野的动物-山羊、山猪、野鸡、野兔、蛇鼠、羌鹿、猴子、豺狼、虎豹,乃至进口的野兽等肉,我都卖过;不论什么难吃的野味,一到我手里,就会变成了佳肴。故开业以来,一向生意兴隆、财源鼎盛,多年债务都已还清,今天皈依佛教了,这种生意,要不要继续做下去?」

　　我说:「可以做下去,可以不做下去。如你们生活能过,就可以不必再作;如果生活尚感困难,就暂时再作,也无不可,要由你自己决定。不过有一点请你特别注意,凡是杀生者都是有罪过的,因杀生的手业特重,感应下地狱的果报也很快,做师傅的,最关心弟子们不要堕落三涂恶道才好。」

　　王姓弟子听了,心里很急,乃说:「如果将山产店收起来,不要一年,家庭生活就会发生问题;如果再经营下去,又怕再造罪恶,不知如何是好?」

　　我说:「改行之事,且慢无妨,最要紧的是要消除手业。有个法门,如能天天早晚修持,修到白衣观世音菩萨出现,你就修成了,你双手杀生之恶业,即可消除。」

　　说完我就传授此法,他回家之后,生意照作,只是早晚礼佛时,即修持这个法门。半年之后,王姓弟子又到文殊院,说:「师傅啊!上次皈依时,你传授之法,我回家之后,照修不误,半年以来,从未间断。说也奇怪,我那山产店并未关门,可是就从来没有人上门;杀的肉类腐坏了,丢弃再杀,杀了再丢,一点积蓄早就花得差不多了。请问师傅,不知如何是好?」

　　我说:「恶因缘就是善因缘,善因缘就是恶因缘;现在正是你改行的机会到了。」再问:「改那一行比较合适呢?」

　　我说:「你有炊煮烹调的天才,如果改行开素食店,一定大赚钱。」王居士非常高兴而归,他结束了山产店,又在附近的某某镇上开起了一家小型的素食店,两年来逐渐扩充,由小而大,在镇上的闹区,已是一间不小的素食餐厅了。笔者与弟子有一次路过该镇,已正午时分,走进了这家该镇唯一的素食餐厅,从后面传来了一声「师傅请坐!」我回头一看,啊!原来就是王居士。我们一行数人接受了他一餐的供养,欢喜而回。

　　今看到一九九二年二月二十四日,台湾的中国时报,第十三版有一篇标题为「猎捕动物风险大.花莲山产店改卖野菜」、「老饕吃素.『山苏』菜叫座」的新闻,其报导说:

　　【花莲讯】南花莲餐饮业者为争取饕客的上门,纷纷上山采野菜,提供道地「山珍」以飨食客,业者打出纯正山产,无污染的天然健康菜的招牌,确实打动不少民众的心,其中以「山苏」菜最叫座。

　　在非法捕杀野生动物后,将遭严格取缔,部分山产店不能提供「荤」的野味而改为「素」食供应山区野菜,一样的山产招牌,不一样的内容。

　　南区一家「山产店」就以供应山区野菜为号召,只要是山上可以炒来吃的「菜」,店里统统有,一般常见的槟榔花、槟榔心、藤心、蕨类、箭竹笋,经业者的蒸、煮、炒、炸,味道就溶于口中,是新式的「山产店」。

　　业者表示,现代人的营养过剩,天天大鱼大肉,蔬菜又怕农药太多,野菜则是天然健康食品,不但无农药,又不怕污染,特别是山区天然生长的野菜,不怕有任何的「副作用」。

　　在各类野菜中,山苏是民众最感兴趣的野菜,这种山区常见的植物,竟也能炒出一道香脆的好菜,令民众「吃」惊。

　　业者指出,山苏必须找寻嫩叶,猛火加香料才有野味。

　　山区的植物繁多,业者正努力开发,甚至引进平地种植,让民众吃出健康。

　　笔者阅完,觉得颇有意义,将此报纸,递给在座的人传阅;大家看过都说:「值得推行,值得推行。」